碎碎念

喝安素（Ensure）會拉肚子，其實是很多初次嘗試或腸胃較敏感的人會遇到的常見狀況。這通常不是因為產品壞掉，也不一定是大家常以為的「乳糖不耐症」（因為安素大多是無乳糖配方）。

最主要的原因是**「高滲透壓」與「飲用速度過快」**。

以下為您整理詳細原因及具體的改善方法：

一、 為什麼會拉肚子？（三大主因）

1. 高滲透壓性腹瀉（最常見原因）

   • 原理：安素是一種「高濃縮」的營養品，含大量的糖分、電解質和營養素。當高濃度的液體瞬間進入腸道時，腸道為了平衡濃度，會從身體其他部位快速抽取大量水分進入腸道（這就是滲透壓原理）。

   • 結果：腸道內水分瞬間暴增，導致蠕動過快，就會產生腹瀉。這跟喝高濃度糖水會拉肚子的原理類似。

   • 誤區：很多人以為是牛奶成分導致乳糖不耐，但其實安素多數配方已去除乳糖，真正的兇手往往是滲透壓。

2. 喝的速度太快

   • 一般人喝飲料習慣大口喝完，但高濃度營養品如果像喝水一樣「咕嚕咕嚕」灌下去，腸胃會來不及吸收處理，直接引發排斥反應（拉肚子、噁心、腹脹）。

3. 腸道菌叢改變或不適應

   • 如果平時飲食較清淡，突然攝取這種高油脂、高蛋白的濃縮液，腸道菌叢一時無法適應，也可能導致暫時性的腹瀉。

二、 立即改善的 4 個方法

如果您還有剩下的安素想繼續喝，建議嘗試以下調整，通常能大幅改善：

1. 改變喝法：像「品茶」一樣慢

   • 切勿一口氣喝完。一罐 237ml 的安素，建議分 20~30 分鐘慢慢喝完。

   • 小口啜飲，讓腸胃有時間慢慢適應這個濃度。

2. 稀釋濃度（降低滲透壓）

   • 粉狀安素：泡淡一點。例如原本建議 6 匙泡一杯，您可以先改為 3-4 匙，等腸胃適應幾天後再慢慢增加。

   • 罐裝安素：可以倒出來，加入 1:1 的溫水稀釋後再喝。雖然味道會變淡，但能有效減輕腸道負擔。

3. 不要冰著喝

   • 冰冷的液體會刺激腸道蠕動，加重腹瀉。建議放至室溫或稍微隔水加熱（溫熱即可，不要煮沸以免破壞營養）再喝。

4. 改為「餐後」飲用

   • 空腹喝高濃度營養品最容易拉肚子。建議在兩餐之間，或是吃一點固體食物（如蘇打餅乾、吐司）墊胃後再喝。

三、 還是拉肚子怎麼辦？（替代方案）

如果嘗試上述方法超過 3-5 天仍無改善，可能您的體質真的對該配方過敏，建議考慮更換產品：

• 更換劑型：改買粉狀安素自行沖泡，比較容易控制濃度。

• 尋找「等滲透壓」配方：市面上有部分營養品標榜「等滲透壓」（Isotonic），這類產品的濃度跟人體體液接近，較不容易拉肚子。例如亞培或其他品牌（如桂格、補體素等）都有針對腸胃敏感設計的配方（如：低纖、水解配方）。

• 改用植物性蛋白：如果對牛奶蛋白過敏，可以嘗試大豆蛋白基底的營養品。

小提醒： 如果腹瀉伴隨發燒、劇烈腹痛或血便，請立即停止飲用並就醫。

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